Supply chain management

Onderwijsleeractiviteiten

Supply chain management inleidende begrippen en trends |  2 SP | Robbert Debroyer

In deze module ontdekken we waarom bedrijven volop inzetten in het beheren van hun logistieke keten. U krijgt een zicht op de verschillende uitdagingen van het Supply Chain Management. Aan de hand van enkele concrete cases, leren we hoe bedrijven vandaag inspelen op de diverse trends binnen een continu veranderende wereld. 

Robbert Debroyer is Customer Operations Manager Parcels Benelux bij bpost. Hij leidt het Customer Operations Team dat zich richt op de 150 belangrijkste eCommerce Parcels klanten van bpost.

Impact van bedrijfsstrategie op supply chain management |  1 SP | Johan Vanhaverbeke

Supply Chain Management is een cruciale succesfactor in het implementeren van de bedrijfsstrategie die u kan beschouwen als een bepalende competentie in de waardeketen van de organisatie, zowel langs de leveranciers- als de afnemerskant. In dit opleidingsonderdeel zoomen we in op strategische modellen en de impact ervan op het uitwerken van een passende supply chain. We bestuderen strategie vanuit een supply chain management perspectief.

Johan Vanhaverbeke is Expert Bedrijfsstrategie & Marketing Management, en heeft jarenlange ervaring als docent Marketing KULeuven/Campus Brussel en Odisee Campus Brussel en Aalst. Hij is Prof. Marketing EMS (Ehsal Management School), wetenschappelijk adviseur BAM (Belgian Association for Marketing, voorheen STIMA), en docent bij de Brugge Business School. Hij is tevens auteur van educatieve publicaties zoals o.a. Marketing toegepast, Account Management 3.0., Praktijkboek Strategie, e.a.

Onderwijsleeractiviteiten

Demand & salesmanagement |  1 SP | Johan Vanhaverbeke

De supply chain komt heel veel aan bod. Te weinig zijn bedrijven er zich bewust van dat supply het spiegelbeeld is van demand. Vraag en aanbod moeten op elkaar afgestemd worden. Deze sessie bespreekt de noodzaak en kritische succesfactoren voor het optimaal afstemmen van de supply chain op de demand chain en de vele valkuilen in dit cruciaal proces.

• DSCM-framework
• Forecasting modellen en methoden
• Demand management
• Interface sales & supply chain & operations management

Johan Vanhaverbeke is Expert Bedrijfsstrategie & Marketing Management, en heeft jarenlange ervaring als docent Marketing KULeuven/Campus Brussel en Odisee Campus Brussel en Aalst. Hij is Prof. Marketing EMS (Ehsal Management School), wetenschappelijk adviseur BAM (Belgian Association for Marketing, voorheen STIMA), en docent bij de Brugge Business School. Hij is tevens auteur van educatieve publicaties zoals o.a. Marketing toegepast, Account Management 3.0., Praktijkboek Strategie, e.a.

Inkoopmanagement |  2 SP | Johan Vanhaverbeke

In deze sessie bespreken we essentiële begrippen m.b.t. inkoop. Inkoopmanagement maakt integraal deel uit van supply chain & operations management. Sterk presterende bedrijven begrijpen de noodzaak om te evolueren naar procurement management. Recente inzichten en evoluties komen uitgebreid aan bod in dit onderdeel.

• De opeenvolgende fasen van het inkoopproces
• Leveranciersselectie
• Leveranciersmanagement
• Leveranciersbeoordeling

Johan Vanhaverbeke is Expert Bedrijfsstrategie & Marketing Management, en heeft jarenlange ervaring als docent Marketing KULeuven/Campus Brussel en Odisee Campus Brussel en Aalst. Hij is Prof. Marketing EMS (Ehsal Management School), wetenschappelijk adviseur BAM (Belgian Association for Marketing, voorheen STIMA), en docent bij de Brugge Business School. Hij is tevens auteur van educatieve publicaties zoals o.a. Marketing toegepast, Account Management 3.0., Praktijkboek Strategie, e.a.

Operations planning |  1 SP | Dirk Van Lindt

Een bedrijf stemt vraag en aanbod steeds zo goed mogelijk op elkaar af. Sales & operations planning zorgt voor de realisatie van de strategische objectieven. Tijdens deze lessen bekijken we de verschillende aspecten hiervan.

Vervolgens leert u wat materiaal- en capaciteitsbehoefteplanning inhoudt. We lichten het concept van Master Production Scheduling (MPS/ATP) toe en bespreken MRP I en MRP II. We ronden af met Schedulingtechnieken en -toepassingen.

Prof. Dirk Van Lindt is Hoogleraar en vicedecaan onderwijs KULeuven Faculteit Economie en Bedrijfswetenschappen - Campus Brussel.

Voorraadbeheer |  2 SP | Dirk Van Lindt

Tijdens de sessies over voorraadbeheer ontdekt u alles over de optimale bestelhoeveelheid Economic Order Quantity (EOQ) en het Reorder Point (ROP). We zien verschillende voorraadmodellen die hiervan worden afgeleid en hun toepassingen voor het distributiebeleid.

Om voorraden efficiënt te beheren, vormt de inschakeling van ICT-toepassingen zoals ERP en e-supply chain een must. U leert alles vanuit praktijkcases over Vendor-Managed Inventory (VMI). Daarna gaan we verder met Efficient Consumer Response (ECR) en eindigen we met Collaborative Planning, Forecasting en Replenishment (CPFR).

Dankzij de oefeningen wordt u klaargestoomd om dit toe te passen in de praktijk.

Prof. Dirk Van Lindt is Hoogleraar en vicedecaan onderwijs KULeuven Faculteit Economie en Bedrijfswetenschappen - Campus Brussel.

Onderwijsleeractiviteiten

Outsourcing | 3 & 4 PL |  1 SP | Robbert Debroyer

Outsourcing of het uitbesteden van opdrachten aan externe uitvoerders komt heel vaak voor. U leert welke factoren belangrijk zijn bij het kiezen voor outsourcing en wanneer dit nuttig is. U ontdekt ook welke kosten dit met zich kan meebrengen. Daarnaast ziet u ook hoe u een onderbouwde keuze kan maken voor een geschikte partner. 

Robbert Debroyer is Customer Operations Manager Parcels Benelux bij bpost. Hij leidt het Customer Operations Team dat zich richt op de 150 belangrijkste eCommerce Parcels klanten van bpost.

Inleiding tot lean en 6 sigma |  1 SP | Dirk Roelens

Dirk Roelens is partner bij Moore Belgium – div. Management Consulting. Hij is verantwoordelijk voor training en adviesverlening rond 'Operations'. Hij is tevens partner van CIMCIL, een opleidingsorganisatie gespecialiseerd in opleidingen supply chain management (APICS), lean en lean six sigma.

Basistechnieken van operational excellence |  1 SP | Dirk Roelens

Een product of dienst ontwikkelen en afleveren dat betrouwbaar is en dit op de meest efficiënt mogelijke manier. Daar staat operational excellence voor.

We bekijken verschillende basistechnieken binnen deze aanpak zoals visualisatietechnieken, het kanbanprincipe, omsteltijdreductie en theory of constraints (TOC).

Dirk Roelens is partner bij Moore Belgium – div. Management Consulting. Hij is verantwoordelijk voor training en adviesverlening rond 'Operations'. Hij is tevens partner van CIMCIL, een opleidingsorganisatie gespecialiseerd in opleidingen supply chain management (APICS), lean en lean six sigma.

Quick response manufacturing |  1 SP | Dirk Roelens

Tijdwinst. Daar draait het bij QRM allemaal om. U krijgt inzicht in de mogelijkheden en toepassingen om het hele proces – van bestelling tot levering – zo efficiënt mogelijk te maken en  om doorlooptijden te reduceren.

De voordelen? Een kortere leveringstermijn voor uw klant en een beperktere voorraad voor u.

Dirk Roelens is partner bij Moore Belgium – div. Management Consulting. Hij is verantwoordelijk voor training en adviesverlening rond 'Operations'. Hij is tevens partner van CIMCIL, een opleidingsorganisatie gespecialiseerd in opleidingen supply chain management (APICS), lean en lean six sigma.

Value stream mapping |  1 SP | Dirk Roelens

VSM is een krachtige techniek die als basis dient om de juiste prioriteiten te stellen voor verbeteringen in een organisatie. We analyseren de huidige stand van zaken en bekijken welke onderdelen van de goederen- en informatiestroom veranderd kunnen worden. Na toelichting van de theorie oefent u de techniek via een case study.

Dirk Roelens is partner bij Moore Belgium – div. Management Consulting. Hij is verantwoordelijk voor training en adviesverlening rond 'Operations'. Hij is tevens partner van CIMCIL, een opleidingsorganisatie gespecialiseerd in opleidingen supply chain management (APICS), lean en lean six sigma.

Onderwijsleeractiviteiten

Magazijnbeheer |  2 SP | Robbert Debroyer

Robbert Debroyer is Customer Operations Manager Parcels Benelux bij bpost. Hij leidt het Customer Operations Team dat zich richt op de 150 belangrijkste eCommerce Parcels klanten van bpost.

Distributielogistiek |  1 SP | Bart Vannieuwenhuyse

Dr. ir. Bart Vannieuwenhuyse is in het domein transport en logistiek ondernemer en visionair. Hij richtte in 2008 TRI-VIZOR NV op. Deze onderneming treedt op als architect/trustee van logistieke samenwerkingsverbanden. Hij promoveerde met een doctoraat in multimodaal transport. Dit thema blijft de rode draad doorheen zijn carrière die zich doorheen bedrijfswereld, onderwijswereld en overheidsinstellingen ontwikkelt. “Eerst een mental shift, dan een modal shift”, is één van zijn quotes. Hij denkt ook na over future-proof transportsystemen en nieuwe transportmodaliteiten.

E-commerce |  1 SP | Robbert Debroyer

De sterk groeiende e-commerce daagt de Supply Chain in al zijn facetten uit. In deze sessie komt de e-commerce value chain aan bod, waarbij we de belangrijkste trends en impact op de logistiek ontdekken.

Robbert Debroyer is Customer Operations Manager Parcels Benelux bij bpost. Hij leidt het Customer Operations Team dat zich richt op de 150 belangrijkste eCommerce Parcels klanten van bpost.

Retourlogistiek |  1 SP | Bart Vannieuwenhuyse

De supply chain van ‘zand tot klant’ krijgt steeds meer ook een retourcomponent. Dankzij het opnieuw verwerken van eindproducten zetten we een stap richting een circulaire economie. Zo ontstaat een collectieproces met terugstromen die een specifieke logistiek van doen heeft.

Dr. ir. Bart Vannieuwenhuyse is in het domein transport en logistiek ondernemer en visionair. Hij richtte in 2008 TRI-VIZOR NV op. Deze onderneming treedt op als architect/trustee van logistieke samenwerkingsverbanden. Hij promoveerde met een doctoraat in multimodaal transport. Dit thema blijft de rode draad doorheen zijn carrière die zich doorheen bedrijfswereld, onderwijswereld en overheidsinstellingen ontwikkelt. “Eerst een mental shift, dan een modal shift”, is één van zijn quotes. Hij denkt ook na over future-proof transportsystemen en nieuwe transportmodaliteiten.

Onderwijsleeractiviteiten

Supply chain finance |  3 SP | Hilde Decan

Om producten te maken en te distribueren zijn er bedrijfsactiviteiten nodig. Die activiteiten veroorzaken kosten. Tijdens de lessen over Activity-based costing gaan we op zoek op welke wijze we een betrouwbaar beeld krijgen van de kosten van activiteiten binnen de supply chain en hoe we dit relateren met prestatiemetingen. Een aantal kosten van een product of dienst zijn direct toewijsbaar, maar de meeste kosten zijn eerder verborgen. Om een totaalbeeld van de kostenstructuur te krijgen, behandelen we het concept van Total Cost of Ownership

Ten slotte kijken we ook op lange termijn en bespreken we een uitvoerige investeringsanalyse.

Hilde Decan is docent onderzoekseenheid Finance, Accountancy & Tax, Faculteit Economie en Bedrijfswetenschappen bij KU Leuven.

Business reporting |  2 SP | Kelly Decroock

Data wordt steeds meer beschouwd als een onmisbaar hoofdingrediënt voor gezonde bedrijfsvoering.

U heeft misschien de uitdrukking 'Data is the new oil' al gehoord? Of data is de nieuwe brandstof om het bedrijfsleven aan te drijven en te motiveren. David McCandless paste de metafoor aan naar 'Data is the new soil' of een voedingsbodem, een vruchtbaar creatief medium. Als u er op een bepaalde manier mee begint te werken en te spelen kunnen er interessante patronen verschijnen.

In de sessies Business reporting gaan we aan de slag met data. U leert hoe u bedrijfsgegevens kunt visualiseren in een dashboard. U maakt ook kennis met de self-service BI-tool van Microsoft, Power BI.

Kelly Decroock is Business analyst in VIVES. Ze is gepassioneerd door alles wat met datamanagement en rapportering te maken heeft. Ze geeft al meer dan 10 jaar opleiding rond deze thema's.

Onderwijsleeractiviteiten

Business game |  1 SP | Dirk Roelens , Dirk Van Lindt

Als afsluiter krijgt u de kans om alles wat u hebt geleerd in de praktijk om te zetten. U mag tijdens deze dag de uitdaging aangaan om zelf een succesvol bedrijf te creëren met tevreden klanten en medewerkers, en uiteraard ook een mooie winstmarge.

Dirk Roelens is partner bij Moore Belgium – div. Management Consulting. Hij is verantwoordelijk voor training en adviesverlening rond 'Operations'. Hij is tevens partner van CIMCIL, een opleidingsorganisatie gespecialiseerd in opleidingen supply chain management (APICS), lean en lean six sigma.

Prof. Dirk Van Lindt is Hoogleraar en vicedecaan onderwijs KULeuven Faculteit Economie en Bedrijfswetenschappen - Campus Brussel.

Bedrijfsbezoek |  0 SP

Vraagt u zich soms af hoe de concullega’s omgaan met de dagelijkse uitdagingen op het vlak van supply chain?

Gedurende de opleiding bezoekt u enkele bedrijven die hun knowhow graag delen en u een unieke blik achter de schermen gunnen.

Business case - supply chain management |  2 SP

U werkt aan een business case dat u de mogelijkheid biedt om de opgedane kennis toe te passen op het eigen bedrijf. U maakt een voorstel ter verbetering van een onderwerp naar keuze binnen het bedrijf die past in het kader van de opleiding.

U overhandigt dit in de vorm van een business case aan een jury en licht dit toe aan de hand van een presentatie en mondelinge verdediging.